”Raven kolagena v telesu z starostjo upada.”
Ali kolagenska dopolnila delujejo?
Kako izbrati najboljši kolagen za kožo?
Kolagen za kožo je beljakovina, ki se naravno proizvaja v telesu, je priljubljeno dopolnilo in sestavina lepotnih izdelkov, ki naj bi izboljšala zdravje vaše kože.
Trženje kolagenskih izdelkov trdi, da lahko izboljšajo elastičnost kože, zmanjšajo vidne gube in povečajo pretok krvi v koži. Pa je to res?
Kaj je kolagen?
Kolagen je beljakovina, ki je eden glavnih gradnikov kosti, kože, las, mišic, kit in vezi. Kolagen tvori ogrodje, ki zagotavlja trdnost in strukturo v telesu. Je bistvena sestavina vezivnega tkiva in ima ključno vlogo pri držanju telesnih celic skupaj. Prav tako daje koži moč in elastičnost.
Zdrava raven kolagena prispeva k:
- zdravju sklepov
- zaščiti ledvic in drugih organov
- elastičnosti kože
- zdravemu srcu in ožilju
Kolagena je v človeškem telesu veliko. Po nekaterih starejših raziskavah naj bi kolagen predstavljal tretjino beljakovin v človeškem telesu in tri četrtine suhe teže kože.
Obstaja približno 28 vrst kolagena, ki imajo različne strukture. Večina je sestavljena iz fibril, ki so dolge, tanke strukture, ki so močne in prožne.
Vloga kolagena za lepšo kožo
“Kolagen je tisti, ki preprečuje, da bi se naša koža povešala, in nam daje mladosten videz.”
Kolagen je beljakovina, ki je eden glavnih gradnikov kosti, kože, las, mišic, kit in vezi. Kolagen tvori ogrodje, ki zagotavlja trdnost in strukturo v telesu. Je bistvena sestavina vezivnega tkiva in ima ključno vlogo pri držanju telesnih celic skupaj. Prav tako daje koži moč in elastičnost.
Dodajanje kolagena v obliki prehranskega dopolnila ima številne pozitivne vplive na kožo, ki so dokazani v različnih znanstvenih študijah. Ko se staramo, se proizvodnja lastnega kolagena v telesu manjša, kar se lahko kaže kot suha koža, formirati pa se začnejo tudi gube.
Z dodajanjem kolagena lahko upočasnimo staranje in izboljšamo hidracijo. Učinek zmanjševanja vidnosti gub, je pripisan predvsem temu, da se ob uživanju kolagena poveča proizvodnja lastnega kolagena v telesu, pozitivno pa vpliva tudi na proizvodnjo še dveh pomembnih proteinov v koži elastina in fibrilina.
”Raven kolagena v telesu z starostjo upada.”
Vaše telo naravno proizvaja kolagen, vendar se ta s starostjo zmanjšuje. Od sredine dvajsetih let naprej namreč počasi izgubljamo kolagen. Ženske lahko v prvih petih letih menopavze izgubijo do 30 % kolagena. Ker s staranjem izgubljamo kolagen, mnogi uporabljajo prehranska dopolnila s kolagenom kot del lepotnega režima proti staranju.
Endogeni kolagen je naravni kolagen, ki ga telo samo sintetizira. Eksogeni kolagen je sintetični. Prihaja iz zunanjega vira, na primer iz prehranskih dopolnil. Endogeni kolagen ima številne pomembne funkcije. Razgradnja kolagena je povezana z različnimi zdravstvenimi težavami, kot je skorbut.
Ljudje uporabljajo eksogeni kolagen v kozmetične namene, na primer za izboljšanje elastičnosti kože. Zdravniki ga uporabljajo tudi pri tehnikah celjenja ran.
Kaj povzroča izgubo kolagena?
Dejavniki, ki lahko prispevajo k izgubi naravnega kolagena ali nizki ravni kolagena, so:
- hormonske spremembe zaradi nosečnosti, menopavze, zdravstvenih težav itd.
- oksidativni stres, ki je posledica presnovnih procesov in izbire življenjskega sloga, kot sta kajenje in prehrana
- naravni proces staranja
- prevelika izpostavljenost soncu, saj lahko ultravijolični žarki povzročijo razgradnjo kolagena v koži
- nizke ravni askorbinske kisline, znane tudi kot vitamin C, kar lahko povzroči skorbut
Kako preprečimo izgubo kolagena?
Tukaj je nekaj strategij, ki lahko pomagajo preprečiti izgubo kolagena:
- Jejte veliko sadja in zelenjave, saj vsebujeta vitamine in antioksidante.
- Izogibajte se kajenju in predelani hrani, ki povečujeta tveganje za oksidativni stres.
- Zaščitite kožo pred izpostavljenostjo soncu.
- O prehranskih dopolnilih in drugih izdelkih se posvetujte z dermatologom.
Ali kolagenska dopolnila delujejo?
Kolagen se pogosto prodaja kot dodatek, na primer kolagenski peptidi v prahu, kapsulah ali tekočini. Toda ali delujejo?
Marsikdo se sprašuje ali kolagen res pomaga pri težavah s kožo, sklepi, lasmi in nohti. Odgovor na to je precej preprost – da, prehranska dopolnila s kolagenom res delujejo. Potrebno pa se je zavedati, da so učinki in hitrost njegovega delovanja različni od vsakega posameznika. Nekateri rezultate opazijo že po 2 tednih uživanja, nekateri pa šele po 3 ali več kot 6 mesecih konstantne uporabe.
Kako izbrati najboljši kolagen za kožo?
Ko izbirate prehransko dopolnilo s kolagenom bodite pozorni na naslednje točke:
- Izberite hidroliziran kolagen
Kaj je hidroliziran kolagen? Kolagen je ogromna molekula, ki se zaradi svoje velikosti težje razgradi na osnovne delce in se posledično težje absorbira. S postopkom hidrolize pa kolagen razbijemo na manjše osnovne gradnike imenovane peptidi.
Peptidi se v prebavnem traktu lažje razgradijo na njihove osnovne gradnike – aminokisline in se posledično lažje absorbirajo. Hidroliziran kolagen pridobijo iz naravnega kolagena, ki je prisoten v nekaterih živil in ga lahko v telo vnesemo z uživanjem živalske kože, vezi ali kosti (npr. goveja juha oz. želatina).
Dokazano je, da je absorpcija hidroliziranega kolagena v obliki prehranskega dopolnila 90%, medtem, ko je absorpcija kolagena iz hrane približno 27%. To pomeni, da je izkupiček absorpcije hidroliziranega kolagena tudi do 5x višji kot pri kolagenu iz hrane.
- Kolagen naj ima dodane aktivne sestavine kot sta MSM in vitamin C
Absorpcija oziroma tvorba kolagena v telesu je močno povezana z vitaminom C. Ste vedeli, da se sinteza kolagena ob zaužitju s hrano bogato z vitaminom C poveča kar za 6x? Ja res je.
Pomembna sestavina pa je tudi MSM. Z vnosom kolagena telesu vsekakor zagotovimo gradnike za tvorbo lastnega kolagena. Vendar pa kolagen ne spada med popolna beljakovinska živila, kar pomeni, da ne vsebuje vseh aminokislin.
Ena izmed najpomembnejših aminokislin za tvorbo keratina, ki jo je v kolagenu izjemno malo, je cistein. Cistein ne spada med esencialne aminokisline, kar pomeni, da ga je našo telo sposobno proizvesti samo.
Tu pa nastopi MSM. Cistein je namreč značilen po tem, da vsebuje v svoji strukturi žveplo, MSM pa predstavlja vir tega žvepla. Torej za tvorbo keratina, ki gradi nohte, kožo in lase je potreben cistein, za tvorbo cisteina pa je potrebno žveplo, ki ga dobimo iz MSMja.
- Pozorni pa bodite tudi na količino kolagena
Študije navajajo, da je učinkovita količina kolagena v prehranskem dopolnilu cca 5g/ dnevni odmerek.